Ako vypestovať paradajky a papriky zo semienka až po chutné plody
Hoci vonku prevláda zimné počasie, ani sa nenazdáme a záhradkárska sezóna bude opäť tu. Február, marec sú ideálne mesiace na predpestovanie priesad paradajok a paprík. Od druhu zeleniny a samotnej odrody záleží samotné načasovanie. Obal semienka vie byť veľmi nápomocný. Tam sa vieme dočítať všetky potrebné informácie o danej odrode.
Priesady potrebujú približne 2 mesiace, kým zosilnia natoľko, aby sme ich mohli v polovici mája presadiť do záhrady. Pestovanie zeleniny zo semienka je skvelý spôsob, ako získať čerstvé a chutné plody priamo z vlastnej záhrady, ktoré budete mať stále po ruke.
Prinášame vám jednoduchý návod ako na to:
Vybrať si treba kvalitné semienka od dôveryhodného dodávateľa. Zamerajte sa na odrody, ktoré sú vhodné pre vaše podnebie a rastové podmienky. Môžete si vybrať medzi rôznymi odrodami v závislosti od preferencií chuti a veľkosti plodov.
-
Príprava semienok:
Pred výsadbou môžete semienka namočiť do vody na predklíčenie. Tento krok môže urýchliť proces klíčenia.
-
Pôda:
Záhradnícky substrát na výsev je skvelá voľba pri zakladaní sadeníc. Alebo môžete použiť dobre vyzretý preosiaty kompost.
-
Výsadba semienok:
Na predpestovanie priesad zvolíme zakoreňovače, pareniská, taktiež môžeme použiť tégliky od jogurtov, umelé poháriky alebo aj obal z vajíčok. Všetky nádobky by mali mať zo spodnej strany malú dierku na odtok prebytočnej vody.
Nádobky si naplníme substrátom takmer po okraj. Vložíme aspoň 2 semienka (pre prípad, keby nám jedno nevyklíčilo) a prikryjeme tenkou vrstvou 0,5 – 1 cm substrátu. Jemne substrát utlačíme. Semienka jemne zalejte odstátou vodou. Substrát treba udržiavať stále vlhký, nie však premočený.
Takto pripravené budúce sadenice umiestnime na svetlé miesto, najlepšie na okenný parapet, kde sa veľmi nekúri. Teplota by sa mala pohybovať okolo 18 – 22 °C. Vyššia teplota môže spôsobiť vyťahovanie rastlín - rastlinky budú tenké a budú mať krehké stonky.
Ak chceme predísť padaniu klíčiacich rastlín, treba zaliať semienko po sejbe, prípadne na začiatku vzchádzania rastlín prípravkom Magnicur energy. Ja to fungicídny prípravok určený k hubeniu pôdnych a listových chorôb.
Ak pestujete viac odrôd, nezabudnite si ich označiť.
-
Pikírovanie priesad
Keď majú rastlinky vyvinuté klíčne listy, môžete začať s pikírovaním. Pikírovanie robíme vtedy, ak máme v nádobe vzídených viac rastlín. Prípadne ak sme semienka zasadili do menšej nádobky (sadenicový panel, paletka od vajíčok). Pikírovanie robíme pikírovacím kolíkom, ale taktiež si vieme pomôcť ceruzkou, paličkou...
Priesady preložíme do rašelinových zakoreňovačov, téglikov alebo kvetináčov na priesady, ktoré sme naplnili substrátom (substrát na výsev, substrát na rajčiny a papriky).
-
Zalievanie:
Udržiavame pôdnu vlhkú, ale nie premokrenú. Zalievanie by malo byť rovnomerné.
-
Presádzanie:
Keď sú sadenice dostatočne veľké, môžeme ich vysadiť von do záhrady alebo do väčších nádob, ak to vonkajšie podmienky dovolia. Dobre vypestovaná sadenica má silnú stonku, väčšinou už má prvé súkvetia, a má pevný koreňový bal. Odporúčame vysádzať priesady až po 15. máji, kedy už nehrozia posledné mrazy, a aj pôda by už mala byť dobre prehriata.
Ideálny čas na výsadbu priesad do záhrady je podvečer. Páliace slnko, prípadne silný dážď môžu uškodiť čerstvo vysadeným rastlinám.
-
Pestovanie:
Pôda by mala byť dobre prekyprená. Rajčiaky sadíme na slnečné miesta do riadkov vzdialených cca 60 - 70 cm do jamky hlbokej aspoň 15 - 20 cm. Pridať môžeme aj mykoríznu hubu pre rajčiny a papriku. Symbivit je čisto prírodný prípravok, ktorý zlepšuje výživu, rast a zdravotný stav, zabezpečuje vyššiu výnosnosť a odolnosť rastlín.
Ku kolíkovým odrodám nezabudnime dať opory. Jednotlivé sadenice priviažeme k oporám, predídeme tak padaniu rastlín a zlomeniu vetiev pod ťarchou plodov. Ak treba, vylomíme aj prvé zálistky. Plody tak skôr a lepšie dozrejú. Vysadené sadenice dobre polejeme. Paradajky zalievame len ku koreňom dostatočným množstvom vody. Nepolievame na listy! Ideálny čas na polievanie je skoro ráno a večer, kedy slnko už tak nepáli. V dobe dozrievania plodov zalievame opatrene, aby nedochádzalo k praskaniu plodov. Prihnojovať by sme mali začať asi 3 - 4 týždne po výsadbe sadeníc hnojivami , ktoré sú určené pre paradajky. Vďaka svojmu zloženiu hnojivá dodávajú potrebné živiny rastlinám vo vyváženom pomere.
Vylamovanie zálistkov:
Sú to bočné výhonky, ktoré rastú v pazuchách listov. Z týchto zálistkov sa môžu neskôr tvoriť plody, ktoré rastlinu zbytočne vyčerpávajú
Sadenice paprík sadíme do priepustnej pôdy, obohatenej o kompost. Pôdu pre výsadbou dobre skypríme, sadenice sadíme 40 – 60 cm od seba, závisí to od danej odrody. Koreňový bal vložíme do dostatočne veľkej jamy tak, aby bol niekoľko centimetrov pod úroveň pôdy. Môžeme pridať mykoríznu hubu, ktorá pomáha zlepšiť zdravotný stav rastliny a výnosnosť úrody. Pôdu prihrnieme a zalejeme vodou. Paprika je náročná na vodu, preto papriku polievame pravidelne, radšej väčším množstvom vody 2 – 3 krát do týždňa. Prihnojovanie paprík je pre túto rastlinu veľmi dôležité. Hnojiť by sme mali každé 3 – 4 týždne hnojivami na papriku, aby sme doplnili potrebné živiny.
Rajčiny a papriky môžeme pestovať aj v nádobách na balkónoch alebo terasách.
-
Ochrana pred chorobami a škodcami:
Rastliny treba sledovať, v prípade výskytu chorôb alebo škodcov treba prijať včas opatrenia, aby sme zachovali zdravé rastliny.
Veríme, že sme Vám priniesli cenné rady, ako si vypestovať paradajky a papriky od semienka až po plody. Správnou starostlivosťou budete môcť čoskoro zbierať chutné plody svojej práce.
Autor: Renáta
14.12.2023