KAPUSTA PEKINGSKÁ Hilton

KAPUSTA PEKINGSKÁ Hilton tvorí súdkovité, pevné a dobre uzavreté hlávky s hmotnosťou okolo 1,5 kg. 

Vegetačné obdobie je 60 - 65 dní od výsevu. Vyžaduje humóznu, dostatočne vododržnú pôdu s dostatkom prístupných živín. Zdravé a plne vyvinuté hlávky môžete krátkodobo skladovať.

Čas kedy zasiať kapustu závisí od toho, aký druh pestujete. Všetky druhy kapusty sa pestujú rovnakým spôsobom, len časy výsevu sa líšia:

• Letné kapusty – sa vysievajú v polovici jari
• Jesenné a zimné druhy  - sa vysievajú neskôr na jar
• Jarná kapusta – sa vysieva od druhej polovice leta. Zberá sa v nasledujúcom roku.

Do jamky asi 1 cm hlbokej  a asi 15 cm od seba vložte semienko, prikryte ho zeminou a zalejte vodou. Pôdu treba udržiavať vlhkú. Sadenice je nutné preriediť, keď budú mať veľkosť asi 5 cm.

• jarnú kapustu vysádzajte 25 cm od seba, 30 cm medzi riadkami;
• letnú kapustu 38 cm od seba, 30 cm medzi riadkami,
• jesennú kapustu 45 cm od seba, 45 cm medzi riadkami;
• a zimnú kapustu 45 cm od seba, 60 cm medzi riadkami

Kapusta vyžaduje úrodné pôdy s dobrou zásobou živín a vysokou vododržnosťou. Pre skoré odrody volíme ľahšie pôdy, pre kapustu neskorú a skladovateľné pôdy ťažšie, s pH v rozmedzí 6 - 7. Skoré odrody pestujeme z predpestovanej sadby, neskoré môžeme vysievať tiež priamo na stanovisko. V priebehu vegetácie zaisťujeme pravidelné zásobovanie vodou. Zberáme ručne, skladujeme pri teplote 1 - 2 °C a vysokej vlhkosti vzduchu (95%).