FENIKEL obyčajný

FENIKEL obyčajný je dvojročná, medonosná bylina, ktorá sa pestuje pre semeno.

Vyžaduje ľahké, humózne vápenaté pôdy a slnečné pred vetrom chránené miesta. Vysieva sa na jar, na zimu rastliny chránime krytom proti mrazu a hlodavcom. Kvitne druhým rokom v júli až septembri. V auguste až septembri sa postupne (2 - 3 x) zbierajú okolíky. Rýchle sa suší pri teplote 35°C, skladuje sa v suchu a tme. Mladé lístky sa môžu použiť na dekorovanie pokrmov.

Fenikel obyčajný je trváca rastlina. Jeho drvené semená sa používajú ako korenina do kuchyne ale tiež aj do čaju. Veľmi známy je totiž feniklový čaj, ktorý slúži pri nadúvaní, ale napríklad má aj močopudné účinky a u matiek podporuje tvorbu mlieka. Taktiež má odhlieňovací účinok pri prechladnutí a plnom nose.

Výsev: apríl

Termín kvitnutia: júl - september druhým rokom

Balenie: 2 g