MORUŠA čierna

Moruša čierna je známa svojimi tmavočiernymi plodmi, ktoré sú sladké a šťavnaté. Tento druh moruše je veľmi cený pre svoju výnimočnú chuť a rôzne užitočné vlastnosti. 

Plody moruše čiernej sú tmavočierne až čierne, s priemerným priemerom približne 2 - 3 cm. Majú podlhovastý tvar a sú pokryté jemnými, lesklými šupkami. Plody sú veľmi sladké, s intenzívnou chuťou, ktorá môže obsahovať jemne kyslé alebo ovocné tóny. Chuť je veľmi príjemná a často sa porovnáva s chuťou čiernych malín.
Dužina plodov je šťavnatá, jemná a má bohatú chuť. Je veľmi atraktívna na konzumáciu a spracovanie.

Moruša čierna je strom, ktorý môže dorásť do výšky 10 - 15 metrov. 

Plody dozrievajú v lete, zvyčajne od júna do augusta. Zber sa vykonáva, keď sú plody úplne zrelé - dosiahnu svoju tmavočiernu farbu a ľahko sa oddelia od stonky. Zrelé plody sú veľmi jemné a treba s nimi zaobchádzať opatrne.

Plody moruše čiernej sa môžu skladovať v chladničke niekoľko dní bez straty kvality. Mrazenie je efektívnou metódou na dlhodobé uskladnenie, ktorá zachováva chuť a nutričné hodnoty plodov.

odroda preferuje dobre priepustnú pôdu s pH medzi 6,0 a 7,0. Pôda by mala byť bohatá na organické látky a dostatočne vlhká. Odroda potrebuje plné slnko na optimálny rast a úrodu. V tieni môže byť úroda nižšia a plody menej intenzívne. Je dôležité pravidelne zavlažovať, najmä počas suchých období. Pôda by mala byť vlhká, ale nie premočená.

Moruša čierna je pomerne odolná voči mnohým bežným chorobám rastlín, ale môže byť náchylná na niektoré choroby ako hniloby a plesne. Pravidelná údržba a správna starostlivosť môžu pomôcť minimalizovať riziko chorôb.

Podpník: Moruša alba

stromy sa strihajú na výšku 2 m (kvôli preprave).