ZEMIAKY Agria 25kg stredne neskoré Nemecké

Zemiaky Agria patria medzi stredne neskoré odrody.

Táto odroda s veľmi veľkými hľuzami má oválny tvar žltej farby a tmavo žltú dužinu. Je vysoko úrodná.

Zemiaky majú varný typ B - BC, sú vhodné na priamu spotrebu, na výrobu hranolkov, pečenie, ale aj na bežný konzum.

Agria sa zaraďuje medzi najobľúbenejšie odrody. Agria dobre znáša teplo aj sucho. Má vysoký výnos, ale v niektorých lokalitách má sklon ku chrastavitosti hľúz. Pre túto odrodu sú vhodné stredne až viac kvalitné pôdy s rovnomerným zásobovaním vodou a živinami.

Zemiaky Agria majú dlhú, veľmi dobrú skladovateľnosť.

Balenie: 25 kg 

Vegetačná doba: Poloskoré

Varný typ: BC

Stupeň množenia: A

Doba skladovateľnosti: Dlhodobá (viac ako 6 mesiacov)

Farba dužiny: Sýto žltá

Farba šupy: Žltá

Odolnosť: Háďatko Zemiakové, Mechanické poškodenie, Tabakový rattlevírus, Rakovina zemiakov

Úžitkový smer: Hranolky, Priamy konzum

Veľkosť triedenia: 28/35 35/55

ROZDELENIE ZEMIAKOV PODĽA VARNÉHO TYPU

Varný typ A - šalátové zemiaky. Tieto zemiaky sú veľmi pevné, dobre držia svoj tvar a sú vhodné na varenie v šupke. Nerozvárajú sa. Zemiaky tohto typu sú ideálne taktiež na výrobu šalátov, pečenie, napríklad nakrájané na hranolky alebo plátky.

Varný typ B - univerzálne prílohové zemiaky. Tieto zemiaky sú vhodné do šalátov, na pečenie a taktiež na varenie a do polievok. Je to typ zemiaku, s ktorým nič nepokazíte. Občas mávajú tieto zemiaky mierne múčnatú štruktúru.

Varný typ C - polomúčne zemiaky. Tento typ obsahuje najviac škrobu a má múčnatú štruktúru. Pri varení zemiaky zväčša zmäknú a skrehnú, čo je výhodou napr. pri výrobe zemiakového cesta. Hodia sa taktiež na prípravu zemiakovej kaše, placiek, ale aj hranoliek.

Varný typ D - Tento typ zemiakov má veľmi múčnatú a hrubú štruktúru, ktorá sa rýchlo rozvára. Vhodné sú, len ako surovina na výrobu zemiakovej kaše, zemiakového cesta a podobne.