ZEMIAKY Anuschka 5kg veľmi skoré

Veľmi skorá odroda Anuschka je vysoko akostná šalátová odroda príťažlivého tvaru s vysokým podielom tržných hľúz. Anuschka má výbornú chuť. Hľuzy majú peknú žltú šupku, sú príťažlivého vzhľadu, oválne s plytkými očkami. Tieto sadbové zemiaky sú veľmi vhodné na sadenie v skorom období.

Jej pevná konzistencia dáva vysoký predpoklad uplatnenia na trhu i v kuchyni. Dužina je tmavožltá, po uvarení netmavne Tieto zemiaky zaraďujeme medzi varné typy AB. Anuschka uprednostňuje stredné až lepšie pôdy s rovnomerným zásobovaním vlahy a živinami.

Pestovaním pod fóliou napomáhame skoršiemu zberu a vytvoreniu uzavretej šupky. Patrí medzi veľmi výnosné odrody s vysokým podielom tržných hľúz. Pozitívna vlastnosť: Vysoký počet nasadených hľúz dáva aj vysoké výnosy zemiakov. Pre dostatočné zásobenie živinami odporúčame počas rastu aplikovať hnojivo Agriful.

 má dlhú dobu vegetačného kľudu, preto sa vyznačuje dobrou skladovateľnosťou. Pred výsadbou je nutné odrodu Anuschka predklíčiť. 

Anuschka je veľmi dobre odolná
voči chrastavitosti, vírusovým chorobám, háďatku zemiakovému Ro1, 4 , stredne odolná voči plesni zemiakovej. 

Na ochranu pred chorobami odporúčame postrek Controlphyt PK.
Pestovateľské pokyny pre odrodu Anuschka:
Uprednostňuje stredné až lepšie pôdy s rovnomerným zásobením vlahou a živinami. Prednosť majú pôdy v dobrom kultúrnom stave. Vyvarujte sa lokalitám, kde je sklon k hrdzavitosti. Možnosť urýchlenia zberu vďaka predklíčeniu. Pestovanie pod fóliou podporuje jej schopnosť veľmi skorého zberu a dosiahnutia pevnej uzavretej šupky.

Pre veľmi skorý zber ju vysádzame s odstupmi v riadku 30 – 32 cm (43000 rastlín/ha pri medziriadkovej vzdialenosti 75 cm), pri neskorších termínoch hustejšie. Hĺbka sadenia štandardná. Všeobecne 3 – 4 dní pred výsadbou sa odporúča prebudiť tvorbu klíčkov vystavením vyšším teplotám.

Vegetačná doba     Veľmi skoré
Varný typ                AB – šalát – príloha
Stupeň množenia   A
Farba dužiny          Žltá
Farba šupy             Žltá
Odolnosť               Háďatko Zemiakové
                                Vírusové ochorenia
                                Pleseň zemiaková
                                Chrastavitosť
Úžitkový smer        Priamy konzum
Doba skladovateľnosti   Stredná 4-6 mesiacov

Veľkosť triedenia    28/35
                                 35/55
 

ROZDELENIE ZEMIAKOV PODĽA VARNÉHO TYPU

Varný typ A - šalátové zemiaky. Tieto zemiaky sú veľmi pevné, dobre držia svoj tvar a sú vhodné na varenie v šupke. Nerozvárajú sa. Zemiaky tohto typu sú ideálne taktiež na výrobu šalátov, pečenie, napríklad nakrájané na hranolky alebo plátky.

Varný typ B - univerzálne prílohové zemiaky. Tieto zemiaky sú vhodné do šalátov, na pečenie a taktiež na varenie a do polievok. Je to typ zemiaku, s ktorým nič nepokazíte. Občas mávajú tieto zemiaky mierne múčnatú štruktúru.

Varný typ C - polomúčne zemiaky. Tento typ obsahuje najviac škrobu a má múčnatú štruktúru. Pri varení zemiaky zväčša zmäknú a skrehnú, čo je výhodou napr. pri výrobe zemiakového cesta. Hodia sa taktiež na prípravu zemiakovej kaše, placiek, ale aj hranoliek.

Varný typ D - Tento typ zemiakov má veľmi múčnatú a hrubú štruktúru, ktorá sa rýchlo rozvára. Vhodné sú, len ako surovina na výrobu zemiakovej kaše, zemiakového cesta a podobne.