ZEMIAKY minihľúzy Ranomi 1kg veľmi skorá
ZEMIAKY minihľúzy Ranomi 1kg veľmi skorá
ranomi je skorá odroda, ktorá si našla svoje miesto na zemiakovom trhu vďaka výbornej odolnsoti voči chrastavitosti, svojou unikátnou chuťou a vysokej výnostnosti.
Pre odrodu ranomi sú typické veľké jednotné a dlhooválne hľuzy so svetlou šupkou a žltou dužinou.Odroda je varným typom AB. Odroda RANOMI je výborne odolná voči všeobecnej chrastavitosti, háďatku zemiakovému, rakovine zemiakovej.
Odporúča sa preventívny postrek proti plesni zemiakovej.
Odroda má strednú dobu skladovateľnisti. RANOMI je citlivá na SENCOR. Pozor na mechanické poškodenie pri zbere.
ide o 1kg balenie, ktoré svojím šľachtením zodpovedajú 5kg baleniu zemiakov aj zozbieranou úrodou. je však vhodné ich nechať naklíčiť a podporiť hnojivom pre zemiaky.
Vegetačná doba: Veľmi skoré
Varný typ: AB – šalát – príloha
Stupeň množenia: A
Farba dužiny: Žltá
Farba šupy: Žltá
Odolnosť: Háďatko ZemiakovéChrastavitosťRakovina zemiakov
Úžitkový smer: Priamy konzum
Doba skladovateľnosti: Krátkodobá (3 mesiace)
Veľkosť triedenia: 35/55
rozdelenie zemiakov podľa varného typu
varný typ a - šalátové zemiaky. tieto zemiaky sú veľmi pevné, dobre držia svoj tvar a sú vhodné na varenie v šupke. nerozvárajú sa. zemiaky tohto typu sú ideálne taktiež na výrobu šalátov, pečenie, napríklad nakrájané na hranolky alebo plátky.
varný typ b - univerzálne prílohové zemiaky. tieto zemiaky sú vhodné do šalátov, na pečenie a taktiež na varenie a do polievok. je to typ zemiaku, s ktorým nič nepokazíte. občas mávajú tieto zemiaky mierne múčnatú štruktúru.
varný typ c - polomúčne zemiaky. tento typ obsahuje najviac škrobu a má múčnatú štruktúru. pri varení zemiaky zväčša zmäknú a skrehnú, čo je výhodou napr. pri výrobe zemiakového cesta. hodia sa taktiež na prípravu zemiakovej kaše, placiek, ale aj hranoliek.
varný typ d - tento typ zemiakov má veľmi múčnatú a hrubú štruktúru, ktorá sa rýchlo rozvára. vhodné sú, len ako surovina na výrobu zemiakovej kaše, zemiakového cesta a podobne.







Pridať komentár:
Pridať reakciu na komentár: