ZEMIAKY minihľúzy Riviera 1kg superskoré

Zemiaky Riviera partia medzi super skorú odrodu.

Táto odroda má minihľúzy oválneho tvaru so stredne hrubou šupkou žltej farby a svetložltou dužinou.

ide o 1 kg balenie, ktoré svojím šľachtením zodpovedajú 5kg baleniu zemiakov aj zozbieranou úrodou. Je však vhodné ich nechať naklíčiť a podporiť hnojivom pre zemiaky.

Rodivosť odrody Riviera je vysoká.

Zemiaky majú varný typ A-B. Úrodu môžte zbierať už 61 až 70 dní od výsadby. Odroda je vhodná na predkličovanie a dáva veľmi dobré úrody.

Zemiaky sú odolné voči vírusovým chorobám, háďatku, mechanickému poškodeniu a rastovým trhlinám. Sú vhodné na pestovanie vo väčšine typov pôdy.

Odroda Riviera je vhodná aj na dlhšie skladovanie.

Vegetačná doba: Super skoré

Varný typ: AB – šalátové

Stupeň množenia: AB

Farba dužiny: Bledo žltá

Farba šupy: Žltá

Odolnosť: Mechanické poškodenie, Rastové trhliny, Y- vírus zemiakov

Úžitkový smer: Priamy konzum

Doba skladovateľnosti: Krátkodobá (3 mesiace)

Veľkosť triedenia: 28/35  35/55

ROZDELENIE ZEMIAKOV PODĽA VARNÉHO TYPU

Varný typ A - šalátové zemiaky. Tieto zemiaky sú veľmi pevné, dobre držia svoj tvar a sú vhodné na varenie v šupke. Nerozvárajú sa. Zemiaky tohto typu sú ideálne taktiež na výrobu šalátov, pečenie, napríklad nakrájané na hranolky alebo plátky.

Varný typ B - univerzálne prílohové zemiaky. Tieto zemiaky sú vhodné do šalátov, na pečenie a taktiež na varenie a do polievok. Je to typ zemiaku, s ktorým nič nepokazíte. Občas mávajú tieto zemiaky mierne múčnatú štruktúru.

Varný typ C - polomúčne zemiaky. Tento typ obsahuje najviac škrobu a má múčnatú štruktúru. Pri varení zemiaky zväčša zmäknú a skrehnú, čo je výhodou napr. pri výrobe zemiakového cesta. Hodia sa taktiež na prípravu zemiakovej kaše, placiek, ale aj hranoliek.

Varný typ D - Tento typ zemiakov má veľmi múčnatú a hrubú štruktúru, ktorá sa rýchlo rozvára. Vhodné sú, len ako surovina na výrobu zemiakovej kaše, zemiakového cesta a podobne.