KVASNÁ ZÁTKA bublák PLASTOVÝ na 50L demižón Tigerplast

Kvasná zátka je špeciálny typ uzáveru, ktorý sa používa pri kvasení potravín, najmä pri výrobe domáceho kvaseného nápoja - vína, alkoholu a podobne, známeho ako kvas. Slúži na udržanie uzavretého prostredia v kvasiarni, kde prebieha fermentácia. Počas kvasenia dochádza k produkcií oxidu uhličitého a iných plynov, a kvasná zátka umožňuje uvoľňovanie týchto plynov z kvasiaceho prostredia, zároveň však zabráni prieniku vzduchu dovnútra, čo by mohlo narušiť proces kvasenia.

Kvasná zátka je vyrobená z potravinárskeho plastu, jednokomorová, do vnútra kvasnej zátky je potrebné do polovice naliať vodu aby sa zabránilo prístupu vzduchu. Tenty typ zátky je vhodný pre kvasenie v demižónoch a nádobách do 50L. 

Vďaka kvasnej zátke je možné dosiahnuť správne podmienky pre kvasenie. 

Priemer zátky vrchný: 12 mm
Priemer zátky spodný: 10 mm
Výška zátky: 23 mm
Typ zátky: PVC
Celková výška: 100 mm