SHII TAKE sadba 270ml

SHII TAKE  - Húževnatec jedlý v prírode rastie v juhovýchnej Azii. Zvlásť dlhú tradíciu v pestovaní tejto huby má Japonsko. 

Huba vytvára plodnice 50 - 150 mm, klobúk je svetlohnedý až tmavohnedý, šupinatý, v mladosti zavretý. Lupene sú biele, neskôr čiastočne stmavnú. Nožička je tuhá a na povrchu šupinatá. 

Hubu možno pestovať na kmeňoch a vetvách listnatých stromov alebo na sterilných substrátoch.

Plodnice sa zberajú, keď klobúk dosahuje veľkosť 5 - 7 cm, v období keď je klobúk ešte čiastočne uzatvorený. Plodnice môžete pomerne dlho skladovať pri teplotách 2 - 6  ºC vydržia 10 - 14 dní.

Hubu možno upravovať všetkými bežnými spôsobmi a hodia sa najmä vďaka svojej silnej aróme ako ochucujúca zložka rôznych jedál. Vynikajúca je pod mäso, do rôznych polievok a omáčok.

Balenie: sadba 270 ml