KVASINKY vínne univerzálne Danstil A 10g

Medzi vinárske potreby, bez ktorých sa nezaobídete, patria aj vínne univerzálne kvasinky (Saccharomyces cerevisiae) na kvasenie muštu alebo rmutu. Rmut - je odzrnené, rozomleté hrozno, z ktorého sa lisovaním získava mušt. 

•  kvasia od 10 °C
• obsahujú "killer" faktor na potláčanie divokých kvasieniek

Dávkovanie:

10 g kvasiniek na 50 L muštu, rmutu.

Návod na použitie:
obsah vrecka (10 g /50 l ) za pomalého miešania rozpustíme v 1 dl Vody bez chlóru (35 - 40 ˚C), necháme stáť 15 minút a potom pridáme do 50 l muštu (rmutu) a dôkladne premiešame, pritom dbáme na to aby rozdiel teploty medzi pridanými kvasinkami a muštom nebol väčší ako 10 ˚C. Ak takýto prípad nastane do kvasiniek pridáme 1 dcl muštu a počkáme 15 min. Ak teplotný rozdiel bude menší ako 10 ˚C zmes pridáme do muštu. V opačnom prípade tento proces zopakujeme.

Balenie: 10 g