ŽIVNÁ SOĽ 10g

živná soľ pre vínne kvasinky je komplexné činidlo na maximálne stimulovanie rastu a rozmnožovanie kvasiniek v mušte. 

Svojim zložením (fosforečnany dusíka v amoniakovej forme a thiamín - vitamín B1) aktivuje fermentačný proces - naštartovanie kvasenie. 

Odporúča sa hlavne pre ťažko prekvasujúce odrody hrozna, pri spracovaní hrozna pri vyšších teplotách. V prípade nesprávne naštartovaného kvasenia dokáže nasmerovať kvasenie správnym smerom.

Návod na použitie a dávkovanie:
10 g živnej soli rozpustiť v 0,5 dl vody a naliať do 50 l muštu. 
V prípade nedozretého alebo hnilého hrozna zvýšiť dávku na 15 g/ 50 l.

Balenie: 10 g