KEL RUŽIČKOVÝ na klíčky Vilmorin

Kel ružičkový na klíčky je vynikajúca mikrobylinka, ktorá sa radí medzi populárnu mikrozeleninu. Ide o mladé výhonky kelu ružičkového, ktoré sú plné výživných látok a vynikajú svojou jemnou, sviežou a mierne pikantnou chuťou. 

Kel ružičkový na klíčky je bohatým zdrojom vitamínov C, A a K, ako aj minerálov, ako sú draslík, sodík a železo. Obsahuje tiež antioxidanty a vlákninu, ktoré podporujú zdravie trávenia a posilňujú imunitný systém. 

Pestovanie tejto mikrobylinky je veľmi jednoduché. Klíčky kelu rastú rýchlo a už za niekoľko dní sú pripravené na zber.

Táto mikrozelenina sa vyznačuje sviežim vzhľadom, drobnými lístkami a jemnými stonkami. Je ideálna pre tých, ktorí chcú do svojho jedálnička zaradiť čerstvú, chutnú a výživnú zložku. 

Použitie:
Kel klíčky majú korenistú chuť, vďaka čomu dodávajú jedlám, do ktorých sa pridávajú, na výraznosti.
Táto mikrozelenina je ideálna na dochutenie šalátov, sendvičov, nátierok alebo ako dekorácia na rôzne pokrmy.

Podmienky pestovania:
Opláchnuté semená namočte na niekoľko hodín do sterilizovanej nádoby s vlažnou prevarenou vodou. Potom vodu zlejte, semená opláchnite, nádobu prikryte gázou, zaviažte a odložte na teplé miesto mimo slnečného žiarenia. Opláchnite a vypustite vodu aspoň dvakrát denne. Po 3 - 4 dňoch sú klíčky pripravené na konzumáciu.

balenie: 10 g

zdroj: youtube