BAZALKA Compakt

BAZALKA Compakt je kríčkovito rastúca letnička s výrazne aromatickou vňaťou. Pestuje sa ako koreninová, liečivá i medonosná rastlina.

Na vytvorenie kompaktnej bohato olistenej a rozvetvenej rastliny je vhodné zaštepovať kvitnúce výhony. Atraktívna drobnolistá bazalka vhodná aj ako okrasná črepníková rastlina, kompaktný kríčkovitý vzrast sa zachováva aj bez zaštipovania. Aróma výrazne korenistá.

Čerstvú vňať môžeme zberať po celú vegetačnú dobu, na sušenie zberáme vňať na začiatku kvitnutia a sušíme pri teplote do 35 °C, na zachovanie typickej vône aj chuti však odporúčame čerstvé, jemne nasekané listy bazalky naložiť do olivového oleja. V kuchyni sa používa do šalátu, mletého mäsa a rybích pokrmov, do aromatických octov. Čaj povzbudzuje trávenie a pomáha pri zápaloch horných dýchacích ciest.

Výsev: marec – apríl, skleník (15 – 18 °C)
Do vonkajších záhonov alebo črepníkov - od mája
Zber listov: jún – september

Balenie: 0,80 g
 

zdroj: youtube