HORČICA na klíčky MoravoSeed

Klíčky alebo mladé výhonky horčice sú výborným spôsobom, ako jednoducho obohatiť bežné jedlo o čerstvú zelenú zložku a výraznú chuť. Môžete ich použiť do zeleninových a cestovinových šalátov, sendvičov, bagiet a toastov, ako pikantnú prílohu k mäsu, k syrom, studeným tanierom a mnohým iným jedlám.

mladé výhonky horčice majú charakteristickú pikantnú až jemne štipľavú chuť – v jedle dokážu nahradiť časť korenia a zároveň prinášajú čerstú prísadu do pokrmu.

Microgreens sú rastliny, ktoré sa zbierajú a konzumujú na začiatku svojho rastu ako prvý pár listov. Často sú označované ako „superpotraviny“, pretože obsahujú oveľa viac vitamínov a živín ako klasická zelenina . V niektorých prípadoch je rozdiel niekoľkonásobný. Okrem toho sú microgreens veľmi zdravé a chutné. 

PESTOVANIE MIKROZELENINY: 
Substrát by nemal byť počas celej kultivácie príliš vlhký. 1. Plochú nádobu naplňte zeminou, potom ju zarovnajte a zalejte. 2. Semená nasypte husto po celom povrchu. 3. Dvakrát denne pokropte vodou a pestujte 2-3 týždne. Rastliny zrežte, keď vytvoria prvé listy.

Zber za 14 – 21 dní.