JAČMEŇ ZELENÝ na klíčky Vilmorin

Jačmeň zelený na klíčky je obľúbenou mikrozeleninou, ktorá patrí medzi najvýživnejšie prírodné potraviny. Klíčky zeleného jačmeňa obsahujú vysoké množstvo chlorofylu, ktorý podporuje detoxikáciu organizmu a zlepšuje zásobenie buniek kyslíkom. Sú tiež bohaté na vitamíny skupiny B, vitamíny A, C, E a minerály ako fosfor, horčík, meď, vápnik (viac ako mlieko), draslík, zinok a mangán. Zelený jačmeň je známy aj svojimi enzýmami a antioxidantmi, ktoré posilňujú imunitný systém a podporujú trávenie.

Použitie: 
Klíčky jačmeňa majú jemnú, sviežu chuť s ľahkým nádychom trávy a sú výborným doplnkom do šalátov, dresingov,smoothie alebo na ozdobenie jedál, sendvičov. 

Pestovanie:
pestovanie jačmeňa na klíčky je jednoduché a rýchle – semienka stačí namočiť na niekoľko hodín, následne ich umiestniť do nádoby na klíčenie a oplachovať vodou dvakrát denne. Približne po 5 - 7 dňoch sú klíčky pripravené na konzumáciu.

Táto mikrobylinka je ideálna pre tých, ktorí chcú podporiť svoje zdravie prirodzeným spôsobom a obohatiť svoj jedálniček o koncentrovaný zdroj živín. 

balenie: 20 g

zdroj: youtube