JEMNÁ ZMES na klíčky Lucerna/Reďkovka Vilmorin

Jemná zmes na klíčky, ktorá obsahuje lucernu a reďkovku, je výnimočnou kombináciou chutí a živín, ideálnou pre tých, ktorí hľadajú zdravý doplnok do svojho jedálnička. 

Lucerna má jemnú, mierne orieškovú chuť a je bohatá na vitamíny A, C, K, ako aj na minerály, ako sú vápnik, železo a horčík. Okrem toho obsahuje vlákninu a antioxidanty, čo ju robí skvelou voľbou do šalátov, sendvičov alebo na ozdobenie jedál. Reďkovka, na druhej strane, prináša jemne pikantnú a korenistú chuť, ktorá dodáva jedlám výrazný šmrnc. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C, draslíka a fytonutrientov, ktoré podporujú imunitu a metabolizmus, pričom je ideálna do polievok, na chlieb alebo ako príloha.

Spojenie týchto dvoch zložiek vytvára harmonický chuťový zážitok, ktorý je nielen lahodný, ale aj mimoriadne výživný. Táto kombinácia podporuje trávenie, posilňuje imunitný systém a dodáva telu prirodzenú energiu.

Použitie:
Táto mikrobylinka sa perfektne hodí do hlavných jedál, smoothie, šalátov, sendvičov, wrapov alebo jednoducho na ochutenie taniera.

pestovanie:
Semená namočte na 6-8 hodín do studenej vody, potom ich rovnomerne rozložte na sieťku na klíčenie a dolejte vodu na spodnú úroveň sieťky a túto hladinu udržujte. Po 3 až 5 dňoch semená vyklíčia. Zbierajte klíčky, keď dosiahnu dĺžku 3-5 cm. Klíčiace semená by sa mali opláchnuť dvakrát denne. Počas klíčenia sa oplatí vyskúšať chuť klíčkov, aby ste ich zjedli, keď dosiahnu chuť, ktorú máte radi.

Hotové klíčky môžeme skladovať v chlade 3-4 dni.

Jemná zmes obsahuje: 75% lucerna, 25% reďkovka
Balenie: 20 g

zdroj: youtube